吃肥肥日記 | 滾一滾回轉火鍋

前兩天是我的生日，尼尼仔說要請我吃一餐，我想吃火鍋，本來想去以前最愛去的「火鍋之家」，但晚上才營業，姐姐找了這家「滾一滾」火鍋店，中午就已經營業。聽說「滾一滾」在大山腳有幾家，去年7月檳島這裡也開張了新店。

除了我們，店裡也只有一桌客人，或許是因為中午，有誰會像我這樣白天吃火鍋......「滾一滾」有分自助式和單點，因為客人少，所以我們去的時候，回轉盤沒有在轉，但還是能以自助式點餐。自助式每人RM40 (NETT)，適合食量大的人，會比較值得；如果想純粹涮涮肉片或者食量小的，可以選擇單點自己喜歡的材料，單點材料費用大約在RM2 - RM6左右。

用餐時間是2個小時，最重要的是不要浪費食物，吃多少點多少，遺留的食物將以每100克RM20計算。

湯底一共有四種：東炎湯底、胡椒豬肚湯底、藥材雞湯底和滾一滾雞湯底，除了滾一滾湯底，我們三個人各自點了其他三種不同的湯底。東炎湯不會太辣也不會太酸，不刺激很好下口；胡椒豬肚湯底也不會很濃郁，有一點胡椒辣；藥材雞湯雖然沒有很濃的藥材味，但很清甜，配火鍋料竟然出乎我意料之外的對味。

一開始服務員給我們上了頭盤，裡面有蔬菜、火鍋料、肉片、海鮮等，食材都還算不錯，很新鮮。

我們點了幾種材料，除了紅肉片，廚房將它們直接放在一個大盤，比較省位子。我喜歡吃鮑魚片，份量比我想象中還要大份Σ(⊙▽⊙"。豬肉片切得很薄，涮得很過癮，尼尼仔說羊肉不好吃，沒有羊騷味，他就愛那一陣肉騷味。

飲料區沒有很多選擇，我們去的時候只有橙汁和檸檬綠茶。醬料區倒是很多選擇！我忘了拍下來。

店裡還有提供白飯、紅豆湯和龍眼湯。我記得在台灣的時候，那裡的火鍋店都有提供白飯和肉燥，我也逐漸養成吃火鍋要配白飯的習慣，可是今天是吃到飽啊！我不想讓白飯佔了胃裡的空間！

人家說甜品是放在第二個胃的，我吃的很飽，但嘴巴就是會想吃點甜的，所以就拿了三小球冰淇淋。

這餐吃的很滿足，我覺得自己滿肚子都是魚丸和鮑魚片。店家環境乾淨，服務員的服務也還不錯，不過可能因為店裡只有我們一桌客人，他讓我感覺他很悶。我們一共吃了RM119.90（包括稅金），還ok啦。

滾一滾回轉火鍋
地點：Bayan Baru Elit Avenue
地址：1-1-33, Jalan Mayang Pasir 3, 11950 Bayan Baru, Penang.
營業時間：11:00AM - 2:30PM,，5:30PM - 11:00PM.
聯絡電話：016 - 4268070