吃肥肥日記 | 佐藤精肉店

今天來到這家溶嬤嬤介紹我的「佐藤精肉店」，一家專賣烤肉丼飯的店。

店家在2樓，比較不容易被發現，留意他們「肉」這個字的招牌。

用餐環境是開放式廚房+日式吧檯設計。晚上尤其週末是高峰時間，客人很多，要有耐心等待。

用餐前要自己去點餐機自助點餐，機器只接受百元鈔，可以跟店家兌換百元鈔哦。

店家的小規定，要乖乖遵守！這可以保持營業時的順暢，也好像在訓練客人要有公德心，感覺很不錯。最重要的是，店家座位很少，客人多，所以來用餐的人不要想著可以滑手機聊天久久，這樣會讓其他客人等很久，所以就正常用餐完畢離開座位吧。

店家只有兩種主食可選：薑汁豬肉丼飯和烤五花肉丼飯，我們兩個都點了烤五花肉，我點了中碗（150元），溶嬤嬤點了mini（120元）。其實還有其他的小菜可以加點，但是我忘了把菜單拍下來。

飲料方面我選了薑汁蜜柑汽水（50元），薑汁可以幫助解膩，汽水和蜜柑的結合非常清爽。

烤肉的味道讓我想起了肉乾，我喜歡這種有點小焦，外皮脆脆肉質香嫩的烤肉，醬料略咸，卻很下飯，中間如果覺得膩了可以撒一點桌面上的七味粉配著吃，也會有不同的風味。

備註：用餐完畢後，要把餐具全部放到吧檯上讓店員收走，然後自行取桌上的抹布把桌子擦乾淨再走，給下一位用餐的客人提供乾淨的環境哦。

【佐藤精肉店】
地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30
電話：02-2356-3036（不接受預約訂位）
最低消費：7歲以上客人必須點一份丼飯